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鮭を使った簡単＆時短レシピ人気５選（おかず・お弁当用に）

魚介の時短レシピ
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鮭を使って簡単に作る事ができる、おすすめの時短レシピを紹介します。

  1. 洗い物なしで作れる「鮭のレンジ焼き」
  2. フライパンひとつで「鮭のちゃんちゃん焼き」
  3. 時間がない日のあと一品に「鮭と小松菜の卵炒め」
  4. 鮭フレークで時短「ガーリックライス」
  5. レンジ調理で楽々「鮭とキャベツのマーガリンポン酢」
  6. どんな時短「鮭」料理を作った？

洗い物なしで作れる「鮭のレンジ焼き」

https://cookpad.com/recipe/2322278

オーブンシートの真ん中に鮭を置き、キャンディーを包むようにくるんで、レンジで1分20表加熱するだけ。

空気を入れてふわっと軽く包むよにくるむのがポイント。

お皿やフライパンなども使わないので、他の料理のスキマ時間に簡単に一品作れちゃいますよ。

 

フライパンひとつで「鮭のちゃんちゃん焼き」

https://cookpad.com/recipe/2209513

フライパンにキャベツ・玉ねぎ、事前に両面焼いて置いた鮭を順番にのせ、上から味噌やお酒などの調味料をかけ、蓋をして蒸し焼きにします。

先に鮭を焼いておくので、野菜に火を通すだけで完成です。

もやし・ピーマン・人参などお好きな野菜を追加してもOK。

 

時間がない日のあと一品に「鮭と小松菜の卵炒め」

https://cookpad.com/recipe/2983509

フライパンに溶き卵を入れ、半熟の炒り卵を作って一旦取り出します。

同じフライパンに鮭を入れて両面焼き、小松菜と調味料を加え、さらに炒り卵を戻してから、軽く混ぜて出来上がり。

炒り卵はぽろぽろにするよりも、わりと大きめに仕上げたほうが美味しいです。

 

鮭フレークで時短「ガーリックライス」

https://cookpad.com/recipe/5415691

フライパンでにんにく・鮭フレーク・しめじを炒めて、焼き色がついたらご飯を加え、めんつゆ・バター等の調味料で味付けするだけ。

調味料を入れる前に、溶き卵を入れるのもオススメです。

少しじっくり目に焼いて、ご飯にも焼き色をつけると、さらに香ばしくなりますよ。

 

レンジ調理で楽々「鮭とキャベツのマーガリンポン酢」

https://cookpad.com/recipe/3947804

耐熱容器にキャベツ等のお好きな野菜を敷き、上に鮭をのせてポン酢とマーガリンをかけたら、レンジで7分加熱するだけ。

盛り付けるときは、タレも一緒に丸ごと移してください。

塩っ気の無い鮭を使う場合は、塩をかけてから加熱しましょう。

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どんな時短「鮭」料理を作った？

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