キャベツを使って短い時間で作る事ができる、副菜系の料理と、晩ごはんのメインにもできる「おかず」系の料理を紹介します。
フライパンひとつでOK「キャベツのスープスパ」
https://cookpad.com/recipe/5303417
油をひいたフライパンに、にんにく、ウインナー、お湯を順に加えていき、沸騰したらパスタを茹でます。
茹で上がるちょっと前に、味付けをしてキャベツを入れ、スープごとお皿に盛り付けて完成です。
お鍋を使わずにパスタを作れるので、洗い物も少なくて助かりますよ。
時短料理だけどボリューミーな「豚肉とキャベツの重ね蒸し」
https://cookpad.com/recipe/5227975
キャベツや人参などの野菜をお皿にこんもりと盛り付け、上から包むように豚肉をドーム状に並べます。
さらにその上に、野菜をこれでもかというくらい積み上げ、さらに豚肉で包み、あとはレンチンで出来上がり。
間を挟みつつ数分ずつ細かくレンジを使うのがコツで、余熱を利用しながら肉に火を通すことにより、柔らかく仕上げることができます。
短時間で常備菜「キャベツの塩昆布和え」
https://cookpad.com/recipe/5242978
塩揉みのあと、水洗いして固く絞ったキャベツときゅうりに、塩昆布と白ごまとゴマ油を混ぜるだけ。
キャベツを手でちぎって使ったり、冷蔵庫で少し寝かせると、味が馴染みやすくなります。
きゅうりの代わりにもやしを使ってみても、食感の違いが楽しめるのでオススメですよ。
漬け込む必要なしの「鶏とキャベツの生姜焼き」
https://cookpad.com/recipe/5260980
フライパンで焼き色がつくまで鶏肉を炒めたあと、キャベツ、調味料を加えて出来上がり。
キャベツを入れる前に、鶏肉の裏表に焼き色がつくまでじっくりと火を通しておくのがコツです。
キャベツの量を増やしたり、玉ねぎを加えると、さらにボリューミーに仕上がりますよ。
冷凍保存した野菜で時短「冷凍キャベツと厚揚げのゴマ味噌煮」
https://cookpad.com/recipe/5337088
酒・みりん・味噌などの調味料、厚揚げ、冷凍キャベツを鍋に入れ、汁けがなくなるまで煮詰めるだけで完成。
キャベツは、いつもより太めの千切りにしてから冷凍しておきましょう。
また、解凍せずに凍ったままの調理でOKですので、手間いらずでオススメです。
どんな時短「キャベツ」料理を作った?
このくったくたに煮込まれたキャベツと良い感じの鶏肉は一緒に炊飯器で炊いただけの超時短料理で全行程で30分かからないくらいなのでオススメしていきたい…めちゃ美味しいから…… pic.twitter.com/18zDing1Hc
— 黒猫田忍 (@Kuronekota) 2019年3月14日
今日の晩御飯は半額で買っていた豚ミンチを解凍して
菜の花を包んで肉団子っ😋 しっかり味をつけたのでソースや餡は無しでっ✌️ 椎茸の素揚げ・薄切り人参のコンソメ煮・キャベツのピンクソルト揉み・コンソメ粉吹き芋で時短適当💦
んでも美味しかったよ~(*´꒳`*) pic.twitter.com/NVDm6xfjiZ— ゆき@INK (@yu_yuki_grow) 2019年3月9日
今日はレッスンだったから時短ごはん。
レトルトカレーと冷凍ハンバーグで焼きカレードリア。ご飯は半分キャベツ。
#魔女めし pic.twitter.com/EuZ5liM28e— まじょ (@witch6_6) 2019年3月5日
キャベツ大好き人間❤️
コンビニのサラダチキンと
キャベツの千切りで時短ご飯👊 pic.twitter.com/XdVFXZAiaF— 大川 さつき (@nexus_satsuki) 2019年2月27日
春キャベツと春人参のレシピを(*^◯^*)
で、そのままお弁当に(笑)簡単で時短が、私のテーマ(笑) pic.twitter.com/EGN0JxwBPU
— きすけ (@kisuke_831) 2019年2月10日
簡単時短包丁も使わないパスタ作るよ🎼.•*¨*•.¸¸♬
「松茸薫るキャベツのお吸いものパスタ」
材料は別途参照
パスタをオリーブオイルと塩少々と茹で、キャベツも一緒に茹でます、
お吸いもとパスタを合わせて、キャベツも盛り付けて、砕いたクルミを散らして、あれば刻みのりを乗せれば完成 pic.twitter.com/bXphzxDXF8— ヒロヤ商店@チョコボ鯖 (@HiroyaAsao) 2019年2月6日
今日の夜ご飯✩
無人販売所の新鮮なキャベツ1つ150円でを買ったのでキャベツを使ったろー思いまして…….そして時短メニューという名の手抜きで笑
キャベツのコンソメスープ
キャベツとひき肉炒め
チーズチキンロール(市販)
冷凍のとろサーモンいただきますヾ(●´∇`●)ノ pic.twitter.com/9W2bEI45ia
— あゆねぇ(減量中) (@ayunyana1020) 2019年1月16日