揚げ時間も短縮！「春巻き」の時短＆アレンジレシピ人気５選

短い揚げ時間で作る事ができて、ちょっと変わった味わいのアレンジ春巻きのおすすめレシピを紹介します。

シンプルな具材で作れる「ハムたまご春巻き」

https://cookpad.com/recipe/535788

ゆで卵を潰してマヨネーズと塩コショウで和えたら、それをハムで巻き、さらに春巻の皮で巻いて、きつね色になる位に揚げて完成です。

火が通らなくても大丈夫な具材しか入っていないので、揚げ時間は短時間でOK。

スライスチーズを一緒に巻いても美味しいですよ。

 

煮物の余りをアレンジ「かぼちゃの春巻き」

https://cookpad.com/recipe/1136211

余っているかぼちゃの煮物などをフォークで潰し、コーン・マヨネーズと混ぜたら、春巻の皮で包んで揚げ、色がついてきたら出来上がり。

餃子の皮を使うのもオススメです。

かぼちゃの煮物以外でも、肉じゃがなどを同じ要領で調理しても、美味しく仕上がりますよ。

 

ミニサイズで揚げ時間短縮「大葉とササミの春巻き」

https://cookpad.com/recipe/5196751

春巻の皮を4等分して、そのサイズに合わせた大きさにカットした大葉・スライスチーズ・鶏ササミを包んだら、くるくると巻いて揚げるだけ。

チーズが破裂しやすいので、通常より少し高めの温度で短時間で揚げるようにしましょう。

また、チーズが流れでないように注意しながら、上手く包んでくださいね。

 

トースターで揚げずにカリッと「カレーのヘルシー春巻き」

https://cookpad.com/recipe/1680491

ドライカレーなどの水分が少なめのカレーを用意し、粉チーズやレーズン等と一緒に春巻の皮で包みます。

続いて両面にサラダ油をぬり、クッキングシートに並べ、トースターでカリッとするまで焼いたら完成。

カレーにじゃが芋などが入っている場合は、食べやすく潰してから使ってくださいね。

 

冷凍シュウマイをリメイク「えびとキャベツの春巻き」

https://cookpad.com/recipe/3918696

耐熱皿に冷凍シュウマイと牛乳を入れ、レンジで1分チンして潰して、千切りキャベツ・マヨネーズ・ケチャップと和えたら、春巻の皮で巻きます。

あとは、フライパン全体にまわるくらいの油を入れて、カリッとして良い色がつくまで焼いて出来上がり。

キャベツを他の野菜で代用しても美味しく作れますので、色々試してみてくださいね。