クルミを使って簡単に作る事ができる、ちょっとアレンジを加えたおかずや簡単に作る事ができるおやつ系レシピを一覧でまとめました。
ぱぱっと作れるご飯のお供「クルミとじゃこの佃煮」
https://cookpad.com/recipe/1105991
ちりめんじゃこは湯通しして乾炒りし、くるみも乾炒りしておきます。
鍋に調味料を入れて煮立たせたら、ちりめんじゃこ・くるみを順に入れて煮詰め、汁気がなくなり良く絡まったら、ごまを加えて完成。
くるみは軽く焦げ目ができるくらいまで乾炒りすると、香ばしさを味わえますよ。
材料2つで美味しいおやつ「クルミの砂糖がけ」
https://cookpad.com/recipe/2955186
フライパンでくるみを良い香りがするまで炒ったら、中央にスペースを作って砂糖を入れて溶かし、かき混ぜて全体を絡め、バットに移してバラせば出来上がり。
砂糖が溶けたあとは、手早く調理してくださいね。
途中で塩をひとつまみ入れても、美味しく仕上がりますよ。
焼き時間は15分だけ「さくほろクルミクッキー」
https://cookpad.com/recipe/2563409
ボウルにマーガリンと砂糖を練り混ぜ、卵黄・薄力粉・くるみを順番に加えてさらに混ぜ、棒状にして冷蔵庫でしばらく寝かせます。
あとは、8ミリ程の厚さに切り分け、オーブンで15分焼くだけ。
混ぜるときのポイントは、粉と油を馴染ませるようにすり混ぜて、きめ細やかな生地を作ることです。
短時間でもう一品「れんこんのクルミ味噌炒め」
https://cookpad.com/recipe/751037
多めの油を熱したフライパンに、水気を切ったれんこんを入れて両面に焼き目をつけ、味噌等の調味料とくるみを絡めて出来上がり。
火力が強いと、味噌が跳ねて危ないので気をつけましょう。
れんこんは酢水にさらし、アク抜きをしてから炒めてくださいね。
茹でて和えるだけ「ほうれん草の胡麻クルミ和え」
https://cookpad.com/recipe/4358506
茹でて冷水にとり水気を絞ったほうれん草を、調味料や砕いたくるみと和えて味を馴染ませるだけ。
ほうれん草は食感を残すように、あまり茹ですぎないようにしてくださいね。
くるみも、粗めに砕いたほうが、サクサク感があって美味しいです。
どんな時短「クルミ」料理を作った?
野菜+良質な脂質+たっぷりプロテインのパパッとランチ。
・この前買ったプロテインヌードル
・ビーツと炒りクルミの手作りペストソース
・昨日作った野菜炒め盛り合わせるだけの時短料理。
作り置きがあると便利です。 pic.twitter.com/rrhISAHB8Y
— Maia 🇺🇸 California (@maiamianiya) 2019年5月17日
簡単時短包丁も使わないパスタ作るよ🎼.•*¨*•.¸¸♬
「松茸薫るキャベツのお吸いものパスタ」
材料は別途参照
パスタをオリーブオイルと塩少々と茹で、キャベツも一緒に茹でます、
お吸いもとパスタを合わせて、キャベツも盛り付けて、砕いたクルミを散らして、あれば刻みのりを乗せれば完成 pic.twitter.com/bXphzxDXF8— ヒロヤ商店@チョコボ鯖 (@HiroyaAsao) 2019年2月6日
お腹減った。もうセブンのお弁当。あとは時短サラダ。ゴーヤスライス(冷水さらし)してクルミと白ゴマ油とセブンのレモン皮入れた。()´д`()調味料なくても美味しい。 pic.twitter.com/7tLfXLpPBa
— 大竪 汐 (@odashioshio) 2017年7月19日
☆バーニャカウダ風ソース
カシューナッツ100g(水に2時間浸けた物)にんにく1コ、豆乳大1、ブイヨン1コ、味噌小1、塩コショウ少々
私はクルミを7〜8個足し、時短で粉砕したナッツに水を入れて10分置きました。
アンチョビ無でも旨い! pic.twitter.com/9hTfj9VIhs— 松本尚子 (@matsumotonaoko) 2014年9月10日
今日は時間短縮のためベーグルー♪
チーズinとクルミinです(o^^o)
ツヤツヤにできてしあわせー♡ pic.twitter.com/y2jLOvmGC7
— 。+*秋山亜美*+。 (@eirian11a) 2014年3月9日