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時短で作れるレシピだけ！キムチを使ったアレンジレシピ５選

加工食品の時短レシピ
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キムチを活用して時短で作る事ができる、おすすめのアレンジレシピを紹介します。

  1. 鍋の素を使わない簡単レシピ「キムチ鍋」
  2. 材料を全部混ぜてから炒める「キムチ炒飯」
  3. 手軽に野菜たっぷり「チゲ卵スープ」
  4. フライパンでササッと作れる「豚キムチ炒め」
  5. 味付けはキムチにおまかせ「小松菜とモヤシのキムチあえ」
  6. どんな時短「キムチ」料理を作った？

鍋の素を使わない簡単レシピ「キムチ鍋」

https://cookpad.com/recipe/2390277

味噌・醤油などの調味料を水に溶かして鍋に入れ、野菜とキムチを盛り付けて火をつけ、しばらく煮込んだあとに、豆腐・豚肉・うどんなどを入れたら完成です。

キムチが薄味の場合は、味噌やコチュジャンを追加してください。

〆はご飯と葱と溶き卵で雑炊にするのが良いですね。

 

材料を全部混ぜてから炒める「キムチ炒飯」

https://cookpad.com/recipe/4311189

ご飯・卵・キムチ・ソーセージ・調味料など、材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせたら、ゴマ油をしいたフライパンで炒めるだけ。

ご飯がパラパラになるまで、強火で一気に炒めればOKです。

具材も自由に追加して大丈夫ですよ。

 

手軽に野菜たっぷり「チゲ卵スープ」

https://cookpad.com/recipe/2256193

鍋で肉・キムチ・人参を炒めたら、水・きのこ・ネギを加えて沸騰させます。続いて豆腐と調味料を入れ、最後に溶き卵を流し入れて出来上がり。

お肉は牛こま・豚こま肉のほか、ハムやウインナーで代用してもOKです。

味が足りなければ、塩コショウで調整してください。

 

フライパンでササッと作れる「豚キムチ炒め」

https://cookpad.com/recipe/4785407

醤油・はちみつ・みりんなどを混ぜ合わせて、タレを作っておきます。

あとはフライパンで豚肉を炒め、タレとキムチを加えてさらに炒めながら絡めるだけ。

温泉卵・ネギと一緒にご飯の上にのせて、丼ぶりにするのもオススメですよ。

 

味付けはキムチにおまかせ「小松菜とモヤシのキムチあえ」

https://cookpad.com/recipe/4018177

小松菜を鍋で茹でて冷水にとり、同じくモヤシを茹でて自然に冷ましたら、水気を切ってキムチとゴマ油で和えて完成。

小松菜を茹でる際に、茎と葉を切り分けておいて、葉のほうは短く茹でるようにすると、いい感じの食感で仕上がります。

お湯を沸かすのが面倒な時は、レンチンでも大丈夫です。

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どんな時短「キムチ」料理を作った？

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