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残り肉じゃがを使ってリメイク！スピード時短レシピ５選

時短おかずレシピ
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残った肉じゃがを再利用して作る事ができる、おすすめのスピードリメイクメニューを紹介します。

  1. 肉じゃがの残りを刻んでリメイク「肉じゃがコロッケ」
  2. 味付け不要で楽チン「とろとろ肉じゃがオムレツ」
  3. ホワイトソースでお手軽アレンジ「肉じゃがグラタン」
  4. 一人ランチに最適なズボラレシピ「親子丼風肉じゃが丼」
  5. ルーと牛乳を加えるだけ「肉じゃがカレー」
  6. どんな時短「肉じゃが」料理を作った？

肉じゃがの残りを刻んでリメイク「肉じゃがコロッケ」

https://cookpad.com/recipe/1976931

肉じゃがを細かく刻んで混ぜ合わせて成形したら、小麦粉・卵・パン粉をまぶして油で揚げるだけ。

肉じゃがの水分が多い場合は、レンジで加熱して水分を飛ばしてから成形してくださいね。

あるいは、レンジで蒸したじゃがいもを、マッシュして一緒に混ぜ込んでもOKです。

 

味付け不要で楽チン「とろとろ肉じゃがオムレツ」

https://cookpad.com/recipe/1851796

残った肉じゃがの汁を捨てて温め、とろけるチーズを加えてマッシャーで軽く潰します。

あとは普通にオムレツを作るように、卵を焼いて包んだら、最後にマヨネーズをかけて出来上がり。

卵は半熟＆チーズはたっぷり目が、ふわふわトロトロで美味しいと思います。

 

ホワイトソースでお手軽アレンジ「肉じゃがグラタン」

https://cookpad.com/recipe/1785009

小麦粉・マーガリン・牛乳でホワイトソースを作ったら、肉じゃがを詰めた耐熱皿にに注ぎ、上からチーズをかけて、レンジで3分。

続いてパン粉をちらし、オーブントースターで焼き色がつくまで焼けば完成です。

肉じゃがに味がしっかり付いてるので、余分な味付けはしないほうが美味しく仕上がりますよ。

 

一人ランチに最適なズボラレシピ「親子丼風肉じゃが丼」

https://cookpad.com/recipe/341238

肉じゃがを鍋に入れて火にかけ、溶き卵を流し入れてお好みの柔らかさに仕上げたら、ご飯をよそった丼ぶりに盛り付けるだけ。

必要であれば、具材を追加したり、調味料などで味を調整してくださいね。

肉じゃがは、汁ごとたっぷり使って作るのがオススメです。

 

ルーと牛乳を加えるだけ「肉じゃがカレー」

https://cookpad.com/recipe/2590952

肉じゃがを汁ごと鍋に入れ、カレールーの表示通りの水量になるように、足りない分の水を追加して沸騰させたら、ルーと牛乳を加えて出来上がり。

どのくらい水を追加するかわかりにくい場合は、具材が浸る程度の水量を目安にしてください。

または、ちょっと多めに水を入れて、水っぽいようなら後からカレールーを追加して調整するのも良いかも。

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どんな時短「肉じゃが」料理を作った？

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