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時短で作れる！「お吸い物」の美味しいアレンジレシピ５選

時短おかずレシピ
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手早く短い時間で作る事ができる、お吸い物のおすすめアレンジレシピを一覧でまとめました。

  1. 短時間でヘルシーな一品「豆腐とえのきだけのお吸い物」
  2. 手間なしの汁物レシピ「麸とワカメのお吸い物」
  3. 松茸の代わりに手頃な具材で「しいたけのお吸い物」
  4. 意外な組み合わせが美味しい「簡単みかんのお吸い物」
  5. お手軽なのに上品な味「とろろ昆布と梅のお吸い物」
  6. どんな時短「お吸い物」料理を作った？

短時間でヘルシーな一品「豆腐とえのきだけのお吸い物」

https://cookpad.com/recipe/1306051

だし汁を沸騰させ、酒や醤油等で味付けしたら、えのきだけと豆腐を入れて一煮立ちさせるだけ。

具材は色々とアレンジしても美味しく作れますよ。

コツは塩加減を気をつける程度で、難しい工程もなく簡単に出来ますので、一度作ってみてくださいね。

 

手間なしの汁物レシピ「麸とワカメのお吸い物」

https://cookpad.com/recipe/1986847

麩とワカメは、水で柔らかく戻して水気を絞っておきます。

鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら調味料と麩を加え、再び煮たたせてワカメとネギを加えて出来上がり。

優しい味付けなので、物足りないようでしたら、味を見ながら塩を足してくださいね。

 

松茸の代わりに手頃な具材で「しいたけのお吸い物」

https://cookpad.com/recipe/727601

だし汁と醤油・酒を火にかけ、さらにしいたけとワカメを加えて、沸騰したら刻んだネギを散らして出来上がり。

新鮮なしいたけを使うと、香り豊かで美味しく仕上がります。

干ししいたけを水で戻して使ってもOKですよ。

 

意外な組み合わせが美味しい「簡単みかんのお吸い物」

https://cookpad.com/recipe/3663862

沸騰させただし汁に酒・醤油・みりん・塩を加えてひと煮立ちさせたら、みかんを入れて出来上がり。あまり煮すぎないように注意しましょう。

みかんは、薄皮をとってから調理してくださいね。

意外な組み合わせですが、上品な味わいを楽しめますよ。

お手軽なのに上品な味「とろろ昆布と梅のお吸い物」

https://cookpad.com/recipe/4003721

お椀にお湯を注ぎ、白だし入れて混ぜたら、とろろ昆布・梅干しを入れて完成です。

完成後に味を見て、薄いようでしたら、白だしを追加して調整してください。

お湯を沸かすだけで作れるし、洗い物も少ないので、時間がないときも助かりますね。

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どんな時短「お吸い物」料理を作った？

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