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時短で作れる！「お麩」を使った簡単アレンジレシピ５選

時短おかずレシピ
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お麩を使って、手早く簡単に作ることができる、おすすめの時短系アレンジレシピを紹介します。

  1. オーソドックスなレシピで作る「たまねぎと麸の味噌汁」
  2. オーブンで約10分「お麩のヘルシースナック」
  3. 小鍋でパパっと一品「麩とニラのとろとろ卵」
  4. 簡単調理で豚の角煮風「車麩の煮物」
  5. 時短でも食べごたえ充分「お麩の和風オムレツ」
  6. どんな時短「お麩」料理を作った？

オーソドックスなレシピで作る「たまねぎと麸の味噌汁」

https://cookpad.com/recipe/2349694

鍋にだし汁とたまねぎを入れて加熱し、柔らかくなったら油抜きをした油揚げと麩を入れ、火を弱めて味噌を溶けば出来上がり。

たまねぎは先にレンジで少し加熱しておくと、さらに時短に。

シンプルでオーソドックスなレシピなので、誰でも失敗なく作れますよ。

 

オーブンで約10分「お麩のヘルシースナック」

https://cookpad.com/recipe/256345

マーガリンをレンジで溶かしてお麩とよく絡め、砂糖をまぶして、オーブンで10分焼いて完成。

お好みでココアやきな粉をまぶしても美味しく作れますよ。

砂糖の代わりに、カレー粉と塩コショウで味付けするのも、オススメのアレンジです。

 

小鍋でパパっと一品「麩とニラのとろとろ卵」

https://cookpad.com/recipe/647726

小鍋にダシ・醤油・みりんを煮立てたら、水で戻して絞ったお麩を入れ、汁が半分くらいになったら溶き卵を半量加えてさっと混ぜます。

続いて、ニラ・溶き卵の残り半量・ごま油を加えて、鍋を回す程度で軽く混ぜたら出来上がり。

2回に分けて卵を入れることで、トロトロに仕上がりますよ。

 

簡単調理で豚の角煮風「車麩の煮物」

https://cookpad.com/recipe/4159853

車麩を水に30分つけて戻したあと、水気を絞って4等分し、フライパンで両面を焼いたら、醤油・酒・砂糖・水を加えて煮込むだけ。

車麩の水気をしっかり絞ってから焼くことで、煮汁がしっかり入り込んで、ジュワッと仕上がりますよ。

盛り付ける時は、ゆで卵を添えるのも良いですね。

 

時短でも食べごたえ充分「お麩の和風オムレツ」

https://cookpad.com/recipe/3463642

お麩は水に浸して戻し、形を崩さないように注意しながら、水気をしっかり絞り、溶き卵・ねぎ・めんつゆと一緒に5～10分漬けておきます。

あとはフライパンに流し入れ、卵が固まるまで両面を焼けばOK。

手のひらサイズくらいのフライパンで焼くと、ちょうど良い厚さ・大きさに仕上がります。

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どんな時短「お麩」料理を作った？

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