鰹節を使って手早く簡単に作れる、おすすめの時短系レシピをまとめました。
お弁当のあと一品に「ヘルシーおかかピーマン」
https://cookpad.com/recipe/1423269
小鍋にピーマン・砂糖・醤油・水を入れて中火にかけ、煮汁がほとんどなくなったら火を止め、かつお節を入れて絡めるだけ。
作りたてよりも、少し時間を置いた方が味が染みてより美味しくなります。
暑い時は冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメ。
おにぎりの新定番「鰹節と胡麻のおにぎり」
https://cookpad.com/recipe/2359929
ご飯・かつお節・白胡麻・調味料など、材料を全て混ぜ合わせたら、あとは握って海苔を巻けば出来上がり。
具材がなんにも無い時にも作れるので、レパートリーに加えておくと便利ですよ。
ごま油を入れることで、コクと香りがアップしますので、忘れないようにしてくださいね。
包丁不要の大胆&ズボラレシピ「さっぱり豆腐サラダ」
https://cookpad.com/recipe/2214551
ちぎったレタスをお皿に敷き詰め、その上に豆腐を丸ごと一丁、さらにかつお節と刻み海苔をのせ、ごま油と醤油を回しかけて完成。
寒くなってきたら、豆腐を軽くレンジで温めてから食べるのも美味しいですよ。
包丁やまな板も不要で、火も使わないので、洗い物がほとんどないのも助かりますね。
レンジのみで作れる「鰹節の白菜サラダ」
https://cookpad.com/recipe/4834898
白菜を太めの千切りにして、レンジで2分加熱し水気を絞ったら、かつお節・マヨネーズ・めんつゆなど調味料と混ぜるだけ。
短時間のレンジ調理で、白菜のシャキシャキ食感が美味しいサラダです。
白菜を大量消費したい場合にも使えます。
時短アイディアおつまみ「くるみおかか」
https://cookpad.com/recipe/98322
醤油・みりん・はちみつをフライパンで煮立たせたら、くるみとかつお節を入れて混ぜ合わせて出来上がり。3分ほどで作れますので、時間がないときにも便利。
お酒のつまみだけでなく、ご飯にも良く合います。
しらすやじゃこを追加するのもオススメ。
どんな時短「かつおぶし」料理を作った?
4種のきのこを使った
スープ(夜の余りw)😂に
鯖の水煮と鰹節と
味整えてパスタソースに😌#時短 #節約 #料理 #ヘルシー pic.twitter.com/o3iKlmCmTm— ch1Яu-c.bkw(のほほほん) (@kakusen_gensiri) 2019年3月15日
本日の力作(という名の時短料理)
豚肉の白菜蒸し。
お揚げにネギとチーズ入れてフライパンで両面焼いて、鰹節と更にネギかけたの。
(誰か料理名教えてwww)お揚げはもうちょいトロ〜リさせたかったから、今度はモッツァレラ使おう(今回のはチェダーブレンド) pic.twitter.com/YNDwtfIy9p
— 鳥乃 (@torino_hina) 2019年1月25日
調子が悪くて買い物に行けず、残り物をアレンジしたら、美味しかったのでメモ。焼き魚の残り、余ったキャベツ(先にチンしておくと時短)、鰹節、みりん、酒、醤油、生姜、めんつゆ、水、と乾燥わかめ、切り干し大根を鍋で5〜10分煮込む。完成✨これに梅干しや卵いれて雑炊にしても美味かと#レシピ pic.twitter.com/690fUCyAuL
— yae@ (@skyfreee12) 2018年12月11日
ぼくの卵かけご飯
ご飯に
・白だしをかけて
・たまご
・塩コンブ
・鰹節
・醤油少々これ時短でできてほんと美味しい pic.twitter.com/pFWlvvm6Yj
— えいと@トレーニングのある生活🏋🏻♂️🇦🇺🇰🇷🇯🇵🏳️🌈 (@MAAsans8) 2018年11月9日
今日はひとり飯。めっちゃ時短メニュー。最近お気に入りの作り置きの佃煮、小松菜と豚玉炒め、さば缶吸い物。
煮干しと鰹節の出汁に醤油とか味醂とか酒とかで適当に味付けして、さば缶を入れて軽く温めたお吸い物が思いのほか美味しくて満足😊
さば缶は栄養たっぷりらしいしお手軽!どんどん活用しよう pic.twitter.com/s3MJECay9M— 《🎤みいこ》 (@Mmiiko25) 2018年10月27日
時短の一品。キャベツを少々の塩でもんでツナ缶、白だし、胡麻油、お砂糖少々でまたもみもみ。いりごま&鰹節トッピング。簡単旨し!レシピは“つくりおき食堂まりえ”さんより、少し私流に。 pic.twitter.com/gWqnG1jMGr
— くーたん♬*゚ (@happyPchan0409) 2018年10月3日
今晩は低カロリーかつ時短で。
モヤシゆがいてポン酢と鰹節
100均ローソンの冷凍揚げ出し茄子を出汁醤油で解凍
朝に漬けておいたキュウリのぬか漬け
あとは酒精。調理時間5分 pic.twitter.com/bG50YxT77E— クボソフ (@kubota_hiro) 2018年9月8日