手早く短い時間で作る事ができる、キャロットラペのおすすめアレンジレシピを紹介します。
醤油&だしの素で簡単アレンジ「和風キャロットラペ」
https://cookpad.com/recipe/4651030
ピーラーで薄く切った人参を、水・酢・醤油・だしの素などの調味量とざっくり混ぜ合わせ、レンジで1分半加熱したあとに、冷やして出来上がりです。
お酢を少し増量しても美味しいです。
彩りが良いので、お弁当にも最適ですよ。
ツナ缶でお手軽常備菜「ツナと人参のラペ」
https://cookpad.com/recipe/4237437
千切りにした人参を、ツナとオリーブオイルやお酢などの調味量と混ぜ合わせたら、30分以上冷蔵庫で寝かして完成。
仕上げに少しハチミツをかけるのも美味しいです。
人参は塩をまぶして10分ほどおき、水気をしっかり絞ってから調理してくださいね。
お酢の代わりにゆずで爽やか「ゆずのキャロットラペ」
https://cookpad.com/recipe/4237817
ボウルに砂糖とゆず果汁を混ぜ合わせ、さらに塩コショウ・オリーブオイル・すりおろしニンニクなども加えたら、人参を入れてしっかりと馴染ませて冷蔵庫へ。
お酢と柚子を半々で使ったり、柚子の代わりにカボスを使ってもOKです。
柚子を絞る時は、種が入らないように注意してくださいね。
レンジ90秒で和えれば完成「くるみ入りキャロットラペ」
https://cookpad.com/recipe/3025508
耐熱容器に千切りの人参・ニンニク・オリーブオイルを入れて、レンジで90秒加熱したあと、2分ほど放置して馴染ませます。
あとは、シーチキンと調味量を人参に混ぜ合わせ、仕上げにコショウとクルミを加えるだけ。
人参と一緒に、みじん切りの玉ねぎを加えると、少し大人な味になって、お酒にも良く合いますよ。
カレー粉を加えるだけ「にんじんのカレーラペ」
https://cookpad.com/recipe/5484316
カットした人参をポリ袋の中に入れ、酢・砂糖・カレー粉・塩を加えて揉み込んだら、1時間ほど冷蔵庫で寝かせて、味が良く馴染んだら出来上がり。
干しぶどうを加えるのもオススメです。
冷凍保存も可能で、小分けにして密封冷凍すれば、2週間は美味しくいただけますよ。
どんな時短「キャロットラペ」料理を作った?
にんじん苦手なひとにもおススメ?キャロットラペ。人参、りんごに和えるだけ。
マスタード、白ワインビネガー、はちみつ、クミン、オリーブオイル、くるみ。オリーブオイルは泡立て器で混ぜながらちょっとずつ足しすと良。人参は水分絞ってね。#作り置き #時短 #Hanaレシピ pic.twitter.com/WXqaOTOiXA— Hana (@hana_maruko_1) 2019年4月15日
おはようございます! 時短キャンペーンで買った、ちょっといいスライサーで作ったキャロットラペ。スライサーはバッチリだけど、味付けは改善の余地アリ(笑) pic.twitter.com/4NFTBjuTnu
— すぴか (@spica_green) 2016年2月20日
何を血迷ったか休憩がてら人参ラペを作ったなう。
人参好きなんだよね〜色も好き。
ラペは日持ちもするし時短料理。
さてもう少し頑張ったら寝よ〜#家庭的ベーシスト pic.twitter.com/EdifMZrzXE— メグ (おメグさん) 6/1デビュー15周年ライブ〜愛しかない〜 (@Zwei_Megu) 2019年1月11日
常備菜。キャロットラペ。簡単。 pic.twitter.com/iHMI6UQea3
— mmi-banny (@banny_mmi) 2019年5月6日
キャロットラペ🥕
米酢、オリーブオイル、はちみつ、砂糖、塩、黒胡椒入れて混ぜるだけ🎶
簡単で美味しい❤️フードプロセッサーで人参は一気に細切りできちゃうから楽🎶🎶 pic.twitter.com/1vJ5ss1BRU
— miyuu (@Michiko_37) 2019年4月28日
ほい!今日の作り置き
キャロットラペ
野菜オムレツ(人参、セロリ、豆苗)
です!
キャロットラペは姉ちゃんに教えてもらった
人参をピーラーで薄く切ってレンチン→オリーブオイル、粒マスタード、はちみつ、便利酢で味付け
簡単!
オムレツは成形に失敗したから半分に割った pic.twitter.com/j5KCIvYhLt— ひよこ@ごはん (@c_s_gohannnn_id) 2019年4月22日
キャロットラペ美味しい。人参一本ペロリだ。簡単だし毎日食べたい。
今日はオリーブオイル、米酢とレモン汁、はちみつで。フルーツビネガーのレシピもよくあるけど妙に高いのよねー。リンゴ酢も意外とするよねー。。ま、外で食べると思えば安いか! pic.twitter.com/nML4XLhB6m— みみへん (@mimihen) 2019年4月9日