ゆで卵を短時間で作る早ワザレシピと、ゆで卵を使って作れるおすすめの時短アレンジレシピを紹介します。
圧力鍋で作る「ゆで卵」
https://cookpad.com/recipe/2223275
圧力鍋に卵を入れ、うっすらとなべ底に水を張り、2分圧力をかけたあとは素早く減圧して出来上がり。
水は蒸気を出すために必要な量があれば良いので、卵がまるごと浸からなくてもOK。
加圧後に少し放置すると、少し固めの黄身に仕上がります。
スープの素で簡単「味付けたまご」
https://cookpad.com/recipe/263831
ビニール袋に、皮を剥いたゆで卵とスープの素を入れ、卵に満遍なく行き渡らせたら、冷蔵庫で2~3時間で完成。
あまり長時間放置すると、塩辛くなってしまうので注意しましょう。
スープの素はアレンジ可能で、麺つゆ味にしたり、ソース味にしたり、色々試してみるのも面白いですよ。
3分でできる朝ごはん「卵のディップ」
https://cookpad.com/recipe/1502745
卵カッター等でゆで卵をみじん切りにして、マヨネーズと味の素、塩コショウと混ぜ合わせるだけ。あとは、パンに付けたり、サンドにしたり。
マヨや塩コショウで、味の濃さを調整してください。
もっと細かく潰して、ペースト状にして食べるのもオススメです。
和えるだけ「卵サラダ」
https://cookpad.com/recipe/959272
カットした茹で卵、ハム、玉ねぎなどを、ごまドレッシングやマヨネーズなどの調味料と和えるだけです。
ハムの代わりに、ツナ缶を使ってもOK。
ゆで卵があれば3分ほどで出来上がるので、急に食事を作る必要ができたときに便利なレシピです。
可愛い見た目でお弁当にも「味付けたまごのマヨ焼き」
https://cookpad.com/recipe/760810
ゆで卵の尖ったほうの白身の部分を、包丁などで切れ込みを入れて取り外し、露出した黄身に箸で穴を開けます。
穴の中に醤油を垂らして、さらにマヨネーズ等を絞り、トースターで軽く焼いて完成。
白身を取り外すのは、少しコツがいるかもしれませんが、丁寧にやれば大丈夫です。
どんな時短「ゆで卵」料理を作った?
1/25(金)あさごはん。
・卵ハムサンド
レンジで作るゆで卵で超時短‼️1分で茹で卵が出来るなんて素敵\(◡̈)/♥︎
ハムが追いやられてるwww pic.twitter.com/Ti4PfXYPVW— minachan♡TA (@qyu10ve) 2019年1月24日
#アイラップ でサンドイッチのゆで卵
丼に袋を敷いて卵を割り入れ、爆破防止に、卵黄に穴開けて、レンチン、粗熱取れたら揉む!→完成!#時短 #時短料理 #タマゴサンド pic.twitter.com/p14ALnz9ng
— 町田 ちえ (@machida_56) 2018年12月24日
【ほうれん草のおひたしとゆで卵】
12/16の昼ごはん。
ほうれん草、白だし。
ほうれん草を茹でるついでに卵をゆでた。
時短&手抜きメニュー。 pic.twitter.com/mgrRH4UzRo— 言鳴屋@作って食べる話 (@kotonariya_cook) 2018年12月16日
簡単!時短!上手い!
鮭と卵のポテトサラダ。
火は使わない。レンジさん大活躍!
ちなみにゆで卵はT-faLのポットにin。
じゃがいもは小さめの角切りでチン。
鮭もスチーマーに入れてチン。
あとは混ぜて好みの味付けして
完成でございます。
じゃがいも以外にマカロニとか
サラダパスタも上手い。 pic.twitter.com/F3G0VgxzvE— ゆうきゃむ* (@cv_youtaros) 2018年11月25日
時短晩御飯のタコライス!時短できても娘が食べてくれなきゃ意味がないのが結構ネックで、タコライスは娘が喜ぶご飯の1つなので助かる〜♡鶏ひき肉を塩、焼肉のたれ、ソースで味付け、解凍した枝豆、ゆで卵🥚おかげで30分帰宅が遅い日だったけど早く寝かしつけ出来た🙆♀️ pic.twitter.com/yMoekIMjMs
— あい(*∂∇∂)♪ (@aiaindigo_17) 2018年10月9日
時短省エネゆで卵の作り方
水を少し入れる
ペットボトルの蓋に卵を立てて置く
蓋をして沸騰したら弱火でお好みの固さまで加熱。
固茹でなら6分+火を止めてしばらく放置で完成。 pic.twitter.com/btLq1XmVAm— はなくま(๑•̀ᴗ- )✩ (@hanakuma8798) 2018年9月29日
指負傷したけど作ったよー
夏カレーもどき。
ナス、ズッキニー、人参、玉ねぎ、鶏胸肉。
鶏肉二枚は流石に多いからいくつか唐揚げに。二日間つけておけば大丈夫でしょう。あとは米炊く時に同時進行でゆで卵つくる。時短 pic.twitter.com/sxTGFnDeh2— ❄️芽來実(めぐみ)9日ミラローズだった人 (@nonko528) 2018年7月29日