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カレールーを使った時短レシピのアイデア＆活用アレンジ事例

加工食品の時短レシピ
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カレールーを使って作る事ができる、時短料理のアイデアと活用事例を紹介します。

  1. 市販のルーでも本格的「野菜たっぷりキーマカレー」
  2. 鍋不要・フライパンで「カレー風味のミートソーススパ」
  3. 具材を炒める手間なし「カレーうどん」
  4. カレールーと余ったご飯で「カレーピラフ」
  5. ルーを細かく刻んで時短「じゃが芋とピーマンのカレー炒め」
  6. どんな時短「カレールー」料理を作った？

市販のルーでも本格的「野菜たっぷりキーマカレー」

https://cookpad.com/recipe/5037271

フライパンでニンニク・ひき肉・小さくく刻んだ野菜を炒め、水・調味料・カレールをを加えて煮込んだら出来上がり。

野菜を小さく切っているので、あまり煮込みすぎないように注意しましょう。

野菜の種類は特に決まりはなく、冷蔵庫の残り野菜などお好きなものを入れればOKです。

 

鍋不要・フライパンで「カレー風味のミートソーススパ」

https://cookpad.com/recipe/1500458

フライパンに水・塩・オリーブオイルを入れて沸騰させ、パスタ・ひき肉・野菜を入れて、時々混ぜながらパスタを茹でたら、カレールーを溶かして完成です。

ルーを入れたあとに、水分を飛ばすように少し炒めると、より味が絡んで美味しいです。

トッピングには、粉チーズがオススメ。

 

具材を炒める手間なし「カレーうどん」

https://cookpad.com/recipe/3465073

鍋に水を入れて沸騰させ、うどんスープの素・玉ねぎ・牛肉を入れて少し煮込み、カレールーを投入して溶かしたら、最後に青ネギを入れて完成。

あとは、茹でたうどんにかけて召し上がってください。

ルーは甘口～中辛で、あまり香辛料の強くないもののほうが良く合います。

 

カレールーと余ったご飯で「カレーピラフ」

https://cookpad.com/recipe/3961876

カレールー・コンソメ・水などを、レンジで1分ほど加熱してとろっとした液状にしておきます。

人参・玉ねぎ・ひき肉などをフライパンで炒め、さらにご飯と溶き卵を追加したら、溶かしたルーなども加え、ご飯がパラパラとしてくるまで炒めて出来上がりです。

ひき肉の代わりに、ウインナーを使っても美味しいですよ。

 

ルーを細かく刻んで時短「じゃが芋とピーマンのカレー炒め」

https://cookpad.com/recipe/2611900

じゃが芋・ピーマン・ウインナーを千切りにしてフライパンで炒め、火が通ったら、細かく刻んでお湯で溶かしたカレールーを入れて絡めるだけ。

ピーマンのシャキシャキ感と、じゃが芋のホクホク感を残したいので、長時間炒めなくてもOKです。

ピーマンが苦手な方は、アスパラガスがオススメ。

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どんな時短「カレールー」料理を作った？

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