冬場の寒い時期に手早くぱぱっと簡単に作れる、おすすめの時短レシピを紹介します。
冬の定番「豚バラ大根」
https://cookpad.com/recipe/5343775
鍋に和風だし、調味料、豚バラ、レンジで加熱した大根を入れて煮詰めていけば出来上がりです。
火が通ってくると大根が柔らか崩れやすくなるので、そっと気をつけて触るようにしましょう。
お酒に合うようにこってり目の味付けなので、飲まない人は少し薄味にしても良いかもしれません。
風邪をひいた時にもオススメ「生姜レモンうどん」
https://cookpad.com/recipe/2077644
鍋にお湯を沸かして、ほど良くほぐした冷凍うどんを、麺つゆを入れた器に汁ごと移し、レモンや生姜を入れるだけ。
ネギやゴマ、その他具材はお好みで。
冬場はすぐに冷めてしまうので、あらかじめレンジで器を温めておきましょう。
旬の料理がレンジで簡単に「白菜の蒸し焼き」
https://cookpad.com/recipe/1919733
グラタン皿に、白菜の芯、えのき、ベーコン、白菜の葉と順番に敷き詰めていき、塩コショウとバター、サランラップをしてレンジで15分で完成。
さらに追加で、とろけるチーズを乗せて、オーブンで焼いても熱々で美味しいです。
野菜を他のものに変えたり、ベーコンをハムに変えてもOK。
冬の朝食に「甘酒ぜんざい」
https://cookpad.com/recipe/3631364
事前に、水につけたお餅をお椀に入れて、レンジで45秒程度加熱しておきます。
お湯で溶いた酒粕に水を加え、砂糖、塩、生姜で味を整え、お餅にかければ出来上がり。
トッピングは、お好みのもので結構ですが、あんこや黒豆がオススメです。
和えるだけ「りんごと冬大根のサラダ」
https://cookpad.com/recipe/5349326
いちょう切りにしたリンゴと大根に、サラダ油とお酢で作ったフレンチドレッシングを和えるだけの簡単料理。
りんごは塩水にさらしてアクを抜き、冬大根は塩揉みして味をつけておくのがコツです。
大根の代わりにカブを使ってもOK。
冬場にどんな時短料理を作った？
寒い日は、温かい参鶏湯風サムゲタン。
次の仕事まで1時間で晩御飯準備。
あとは炊飯器のチカラをかりて〜#時短料理 pic.twitter.com/zL2aIK6QIL— 二岡美樹子*みっこ 司会・講師 (@mikkQoo) 2019年2月13日
プチッと鍋鶏白湯鍋を使って
トロトロアツアツ卵スープ！
プチッと鍋のみの味付けでほんわか温まる！かたくりでトロトロ！！寒い日にぴったり！
5分でできる時短料理です^_^#プチ鍋コンテスト pic.twitter.com/LT9rveb3E3— ４２６ (@aiai_426) 2016年2月27日
久々にやる気が出たので🍲
牛乳とチーズでシチュー作ってみた。まったく水入れてないよ。
濃厚でパンに非常によく合う(´Д｀)
今日みたいな寒い日にはぴったり？材料は鍋にいれる前にレンチンすると時短に🙋 pic.twitter.com/XddUx4k2Da
— Iwa.Kaz (@Ikaz831) 2018年1月22日
玉ねぎ3個使って久しぶりのオニオングラタンスープ。寒い日はほんと美味しい🤣時間をかけなくても時短で十分飴色玉ねぎ♥️ pic.twitter.com/afvf7mO18V
— ｋａｙｏ (@kayo_firstmay) 2018年1月11日
寒い日のお助けメニュー、第二弾。
今夜は茶碗蒸し。
自分で作るまでは、面倒くさい物というイメージだったが、お出汁があれば簡単。
更に昨年からは、圧力鍋で時短😁 pic.twitter.com/qkokouwamV— Shiro (@Shiro20585431) 2017年1月23日
豚肉と白菜の
ミルフィーユ鍋♪時短、簡単、
コスパ＆味もよし(*˘︶˘*).｡.:*♡冬場は、やっぱり最高⸜(*ˊᵕˋ*)⸝°˖ ✧ pic.twitter.com/OlQbNA5rHE
— のーみん (@nooo_min) 2018年9月16日
夜食に材料小さく切って時短カレー。冬場の大根の甘さが素晴らしくいい仕事してくれてます。仕事の合間に煮込んで食べられる上にいつ食べても絶対に美味しいというカレーは素晴らしい^_^
大根のカレー、冬の間にヘビロテで作りそうな美味しさ！余ってたえのきも入れてみたけど、和のテイストで◯ pic.twitter.com/QzcAZWaPBn— 上岡史奈 (@erumoamere) 2017年2月7日
