サンチュで作る時短レシピ５選（加熱なし一品＆炒めるおかず）

サンチュを使って簡単に作る事ができる、おすすめの時短系レシピを紹介。

加熱しないで作れる逸品料理と、サンチュを炒めて作るおかず系レシピをまとめました。

お肉なしでも美味しく食べれる「サンチュのサラダ」

https://cookpad.com/recipe/2728770

冷水で洗って水気を切ったサンチュに、塩・ゴマ油・ゴマ・焼き海苔をちらすだけです。

韓国海苔でもOKですが、その場合はゴマ油の量を控えめにしてください。

サンチュも海苔も手でちぎれるので、洗い物不要で楽ちんですよ。

 

手早く作れる定番レシピ「サンチュ巻き豚肉」

https://cookpad.com/recipe/4313001

豚肉にお酒を揉み込んで少し寝かしたあと、片栗粉をまぶしておきます。

続いてフライパンで玉ねぎと一緒にに炒めて、味噌や調味料を混ぜ合わせたタレを絡めたら、あとはサンチュで巻いて食べるだけ。

混ぜ合わせた調味料は、きゅうりなどをディップして食べても美味しいです。

 

お湯に通して和えれるだけ「サンチュとちくわの副菜」

https://cookpad.com/recipe/3897408

サッとお湯に通したサンチュを、ちくわ・マヨネーズ・白だしなどと和えるだけ。

わさび昆布やごま昆布があれば、一緒に和えてください。より美味しく仕上がります。

葉物に火を通すと、たくさん食べることができるので、大量消費にも助かりますね。

 

巻き寿司より簡単「豚肉サンチュの海苔巻き」

https://cookpad.com/recipe/2994378

豚肉をフライパンで炒め、味噌や焼肉のタレなどで濃い目に味付けしたら、サンチュと一緒に、巻き寿司の要領で巻いていけばOKです。

マヨネーズが良く合いますが、入れすぎには注意してください。

食感のアクセントに、キュウリをプラスするのもオススメ。

 

いつもの炒飯をお手軽アレンジ「炒飯のサンチュ巻き」

https://cookpad.com/recipe/3739992

フライパンでにんにく・玉ねぎ・ミンチを炒め、溶き卵や調味料を加えてさらに炒めて炒飯を作ったら、サンチュと一緒に食べてください。

できれば炒飯は、ガーリックソルトやガーリックパウダーを追加して、ニンニク感たっぷりに作るのがポイントです。

もちろん余った炒飯などを使ってもOK。