グラタンを別の料理にリメイクしましょう!手早く簡単に作れる、グラタンを別の料理に変身させるアレンジレシピを紹介します。
簡単リメイク「グラタンコロッケ」
グラタンを小さく切って丸くまとめ、卵・小麦粉・パン粉を順につけて揚げるだけ。
大きく切ると形を作るのが難しいため、フォークなどでなるべく小さく切ってから作るのがポイント。
また、グラタンは冷蔵庫で冷やしておいたほうが、形成しやすいです。
市販ミートソースで時短「ミートドリア」
耐熱皿に入れたご飯に市販のミートソースを混ぜ込み、その上にグラタン・チーズパン粉をのせて、オーブンで焼き目をつけたら完成。
オーブンの前に、40秒ほどレンジで加熱しておくと、焼き上がりが少し早くなりますよ。
卵をのせて焼くのもオススメです。
卵で包むだけ「クリームオムレツ」
ラップなどでグラタンを包みやすい形に整えたら、あとは普通のオムレツの要領で包めばOKです。
手早く半熟に作れれば良いですが、自信のない方は、一旦フライパンを火からおろして包むようにすると、失敗が少なくなりますよ。
ケチャップやデミグラスソースをかけて、召し上がってください。
忙しい朝にお手軽朝食「グラタントースト」
食パンにマーガリンを塗り、その上にグラタンをのせたら、チーズとパセリを振りかけてトースターで焼けば出来上がり。
こぼれない程度でたっぷりとのせるのがコツです。
また、パンがベチャっとなるのを防ぐためにも、マーガリンは必ず忘れないように気をつけてください。
冷凍グラタンで作れる「クリーミー春巻き」
冷凍グラタンを適当なサイズに切り、チーズ・ハムと一緒に春巻の皮で包んで、油で揚げれば完成。
グラタンは家庭で作ったものでも、市販のものでもOKですが、凍ったまま使用するようにしてください。
また、包んだ状態で長時間放置してしまうと、グラタンが溶けて皮が破れてしまうので注意しましょう。