パセリを使って簡単に手早く作る事ができる、おすすめのおかず系レシピを一覧でまとめました。
パセリたっぷり簡単レシピ「ヘルシー豆腐ハンバーグ」
ボウルにひき肉・豆腐・パセリ・調味料を入れて捏ね、成形してフライパンで両面を焼き、中まで火が通ったら完成です。
お好みでチーズをのせたり、フライパンの残り油で焼いた野菜を添えたりして召し上がってください。
ハンバーグのタネは、粘りが出るまでしっかりと捏ねるのがポイントです。
少ない具材具材でパパっと作る「時短パセリオムレツ」
フライパンに洗って水気を切ったパセリを入れ、ササッと炒めてしんなりとさせます。
続いて、卵・チーズ・醤油・牛乳を混ぜ合わせて、フライパンへ流し込み、あとは普通にオムレツを作るだけ。
パセリを先に炒めることでかさが減るので、大量消費にも最適なレシピです。
超シンプルにいただく「パリパリ焼きパセリ」
パセリを洗って水気を切り、熱して油を引いたフライパンに入れて、ガーリックパウダーと塩で味をつけたら、キッチンペーパーの上へあげて、ごまを振って出来上がり。
少し時間を置けば、水分が飛んでよりパリパリに。
焼き加減は、ちょっと焦げるくらいを目安にすると、良い食感に仕上がりますよ。
ツナ缶で手間いらず「パセリとツナと玉ねぎのサラダ」
玉ねぎをスライスし、ツナ・マヨ・にんにく・塩コショウと和えて、時間があれば冷蔵庫で冷やしておきます。
あとは、パセリを好きなだけたっぷりと混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えたら完成。
混ぜる前にパセリを少し揉んでおくと、味が馴染みやすくなりますよ。
トースターで10分「椎茸のマヨチーパセリ焼き」
椎茸を水で洗って軸を取り、キッチンペーパーで水分を拭き、トースターで軽く両面に5分ほど火を通します。
軸の方にチーズ・マヨネーズ・パセリをのせて3分ほどさらに焼いて、チーズに軽く焦げ目がついたら、醤油を垂らして完成。
椎茸の大きさや厚みに合わせて、加熱時間を調整してくださいね。