ホットプレートを使った、みんなで取り分けができて、しかも短時間で作る事ができるオススメ料理をまとめました。たくさんの子供が遊びにきた時の大皿料理としても。
洗い物も少なくて助かる「トマトパスタ」
ホットプレートで野菜とウインナーを炒め、水・トマト缶・顆粒コンソメ・パスタも加えて、蓋をして10分ほどで完成です。
粉チーズ・パセリ・バジルなど、お好みのものを振りかけていただきましょう。
火加減は常に強火ですが、蓋をして5分ほどしたときに、一度かき混ぜてください。
15分で完成「肉じゃが」
ホットプレートで玉ねぎと牛肉を炒め、砂糖・みりん・醤油、さらにじゃが芋や糸こんにゃくを加えます。
水を入れて蓋をして10分ほど加熱し、最後に照りを絡めるようにして出来上がりです。
長ネギ、豆腐、うどんなど、色々加えてもOK。入れる具材によっては、水の量を調整してください。
ホットプレートにのせるだけ「ガーリックペッパーライス」
事前にミンチと牛薄切りにタレを染み込ませて、ミンチだけは炒めておきます。
ホットプレートでにんにくを炒め、真ん中にはご飯、その上に炒めたミンチとコーンをおき、あいている周りのスペースにタレを漬け込んだ牛肉の薄切りを並べて出来上がり。
ブラックペッパーをちりばめて、焼きながら食べてください。熱々で、おこげも美味しいですよ。
切って蒸したら出来上がり「牛肉と野菜の蒸し焼き」
しいたけ、キャベツ等の野菜、にんにくをホットプレートに広げ、その上にお肉をおいて、蓋をして蒸し焼きにするだけ。
強目の火加減で全体に火が通ったら、焼肉のタレやポン酢など、お好きなタレで召し上がってください。
野菜も好きなものを入れればOKで、お肉は牛でも豚でも美味しく出来上がりますよ。
温野菜も一緒に作れる「ハンバーグ」
ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵などをよく混ぜて楕円形に整え、くし切りにしてレンジで加熱しておいたじゃがいもと一緒にホットプレートへ。
蓋をして5分ほど加熱したら裏返し、トマトやピーマンも加えて、火が通るまで蓋をして蒸し焼きすれば完成。
タレは市販のソースやポン酢でも良いですが、砂糖とケチャップととんかつソースを混ぜ合わせて、レンジで加熱した特製ダレがオススメ。