「冷やご飯」を手早くリメイク！おすすめ時短レシピ５選

冷やご飯を使って手早く別の料理に再利用＆リメイクできる、おすすめの時短レシピを紹介します。

フライパン不要で作れる「パラパラ炒飯」
牛乳＆冷やご飯で5分「ミルクチーズリゾット」
レンジで簡単パリパリ「冷ご飯せんべい」
体調が悪いときでも楽々「レンチンおかゆ」
残ったご飯をお手軽アレンジ「ねぎと鰹節の焼きおにぎり」
どんな時短「冷やご飯」料理を作った？

フライパン不要で作れる「パラパラ炒飯」

https://cookpad.com/recipe/913838

人肌くらいの温度に温めたご飯を、耐熱の底の広いお皿などに入れ、卵・具材・調味料を加えてよく混ぜたら、お皿にまんべんなく広げます。

あとは途中で軽く混ぜながら、レンジで5分加熱すればパラパラの炒飯の出来上がり。

お米の一粒一粒に卵が馴染むように、とにかくよく混ぜてから加熱するのがコツです。

牛乳＆冷やご飯で5分「ミルクチーズリゾット」

https://cookpad.com/recipe/2679276

牛乳・コンソメ・エノキを鍋に入れて火にかけ、沸々してきたらご飯を加えて少し煮て、仕上げにチーズを入れてざっくり混ぜて完成。

牛乳が焦げつきやすいので、手際よく調理するのがポイントです。

ほかのキノコ類やハム・ベーコンなどを追加しても美味しいですよ。

レンジで簡単パリパリ「冷ご飯せんべい」

https://cookpad.com/recipe/297888

ビニール袋にご飯と砂糖を入れて揉み、クッキングシートの上に薄く広げ、レンジで2分加熱。裏返して醤油を塗り、再度2分加熱で出来上がり。

レンジの種類やご飯の状態によって、加熱時間は多少調整が必要かもしれません。

温かいご飯より、冷蔵保存しておいたご飯を使ったほうが、パラパラしていて調理しやすいですよ。

体調が悪いときでも楽々「レンチンおかゆ」

https://cookpad.com/recipe/2264631

大きめの茶碗に冷やご飯と水を入れ、レンジの温めモードで加熱し、水気が無くなってきたら取り出して、蓋をして5分蒸らすだけ。

塩が入っていないので、お好みで梅や塩昆布を。

レンジで加熱中、ぐつぐつしてきたら軽く混ぜるようにしてください。

残ったご飯をお手軽アレンジ「ねぎと鰹節の焼きおにぎり」

https://cookpad.com/recipe/5340637

ご飯に醤油・みりん・ねぎ・鰹節を混ぜ込み、崩れないように少し強めに握ったら、フライパンに胡麻油を熱して、両面焼けば完成。

冷やご飯は、少し温めてから使ったほうが、他の材料と混ぜやすいです。

天かすやゴマなどを追加するのもオススメ。

どんな時短「冷やご飯」料理を作った？

今日は時短の手抜きリゾット。玉ねぎとにんにくのみじん切り、ハムを炒めて、冷やご飯を冷たいまま投入し、軽く炒めて牛乳を注ぐ。ご飯を解して、そこにお玉に数杯のクリームシチューを加えて、塩とスパイスで味を整えて出来上がり。この間すべて強火。 pic.twitter.com/DDZu1fD5nV

— フナと納豆のひと (@wormanago) 2019年3月14日

おはようございます😃
今朝はカニ玉雑炊からの始まりです。
冷やご飯と冷凍食品のカニ玉を鍋で一緒にコトコトして、最後カニ玉を崩す様にバゥア〜〜ってかき混ぜたら出来上がり。味付けは中華だしとお塩でOK
朝起きて弱火で火にかけてその後身支度が整った頃には出来てるので時短にもなりますね。(^^) pic.twitter.com/7HRAPZRtH3

— COBA@3/25新作名刺ケースSmile販売開始 (@leatherCOBA) 2019年1月16日

久しぶりの料理ツイート
シーフードチーズリゾットを作ったよ。生米からではなく冷ご飯で作ると時短できるね。
久しぶりで見た目あまり良くできなかったけど味は美味しい。ヨーグルトも付けたから夕飯っぽくないな。
食は元気の源、大事にしないとね。#食 pic.twitter.com/pB64lD3Q0X

— kiyoshi (@417JADE) 2018年6月30日

最近お気に入りの妊婦めし！時短(´∀｀*)

豆乳に味噌、すりごま、鮭フレーク、きゅうり、冷やご飯を入れるだけの冷たい豆乳スープご飯

火も鍋も使わないから洗い物が楽チンだし栄養もとれてる感じがする👌 pic.twitter.com/M1LAgbdv0J

— よつば@双子♀♀パパは育休1年 (@twintwin_mama) 2018年6月20日