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ネギを使って時短で作れる!おつまみレシピおすすめ5選

野菜の時短レシピ

ネギを使って簡単に手早く作る事ができる、美味しいおつまみ系時短レシピを紹介します。

ネギ大量消費の時短レシピ「ヘルシーねぎ焼き」

https://cookpad.com/recipe/3242118

小口切りにしたネギに、玉子・水・めんつゆ・薄力粉を入れて混ぜ、フライパンで両面を焼いたら出来上がり。

仕上げに強火で焼き、表面をパリッとさせるのがポイント。

ねぎを大量に使っているので、生地をひっくり返すのが難しい時は、お皿などを使って上手く裏返してくださいね。

 

15分でご飯がすすむ一品「ネギ塩チキン」

https://cookpad.com/recipe/2816103

鶏肉・ネギ・調味料など、材料を全てビニール袋に入れて揉み込み、5~10分寝かせたら、フライパンでこんがりと焼き目が付くくらい焼いたら完成。

蓋をして蒸し焼きにすると、さらに短時間で火が通ります。

鶏むね肉は、繊維を断ち切るようにカットすると、柔らかく食べれますよ。

 

長ネギだけで作れる副菜「長ネギのナムル」

https://cookpad.com/recipe/4822396

斜めに細く切ったネギを耐熱容器に入れて、レンジで2分加熱したら、ごま油・鶏ガラスープの素・コショウと和えるだけ。

長ネギのシャキシャキ感をもっと味わいたい人は、1~1分半の加熱でもOKです。

ヘルシーに仕上げたい場合は、ごま油を半量にすると良いかも。

 

忙しい朝の即席で「ねぎとワカメのみそ汁」

https://cookpad.com/recipe/4285436

味噌・だしの素・カットわかめ・小口切りにしたネギをお椀に入れ、熱湯を注いで混ぜれば出来上がり。

豆腐やキャベツなど、煮込まなくても良い具材でしたら、お好みで自由に加えても大丈夫です。

1杯だけ欲しい時にも便利ですよ。

 

トースターで簡単おつまみ「長ネギのトースター焼き」

 

https://cookpad.com/recipe/4696646

一口大に切った長ネギをアルミホイルの上に並べ、ごま油と塩をかけてトースターで少し焦げ目がつくくらい焼けば完成です。

あとは、たっぷりのかつお節と、お好みで醤油をかけて召し上がってください。

火も使わないので、洗い物もほとんどありません。

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どんな時短「ネギ」料理を作った?