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チャーシューで作る時短アレンジレシピ人気5選(メイン&副菜)

お肉の時短レシピ

チャーシューを使って時短で作る事ができる、おすすめのアレンジレシピを紹介。

晩ごはんの一品になるメインとなるような料理や、ちょっと一品がほしい時の副菜系レシピを紹介します。

お昼ご飯にささっと作れる「焼き豚チャーハン」

https://cookpad.com/recipe/5430270

フライパンで長ネギ・ニンニク・生姜・焼き豚を軽く炒め、先に半熟に炒めて置いた卵を入れて、さらにご飯・中華だし・醤油なども加えて味を調えて完成。

焼き豚が味の決め手なので、自家製でも市販でも、できるだけ美味しいものを使うと良いです。

中火~強火で手際よく調理するのもポイント。

 

あと一品足りない時に「チャーシューともやしの酢の物」

https://cookpad.com/recipe/455360

チャーシュー・水菜・さっと熱湯にくぐらせたもやしと、お酢・砂糖などの調味料を混ぜ合わせるだけ。

もやしは加熱しすぎるとシャキシャキ感が無くなってしまうので、軽くお湯に通す程度で大丈夫です。

具材は、だいたいサイズを合わせるようにカットすると良いでしょう。

 

調理時間は3分「めんつゆ味のチャーシュー丼」

https://cookpad.com/recipe/1219097

細切りにした長ネギ・生姜・チャーシューをフライパンで炒め、お酒とめんつゆを加えて、汁気が少し残る程度まで加熱したら、どんぶりに盛り付けたご飯にかけて出来上がり。

とにかく手早く炒めるのがコツです。

めんつゆの種類によって、味の濃さが変わるので調整してくださいね。

 

スライスして炒めるだけ「焼き豚とピーマン炒め」

https://cookpad.com/recipe/275816

フライパンで千切りにしたピーマンを炒めて火を通したら、同じく千切りにした焼き豚を加えてざっくり混ぜるだけ。

味が足りなければ、醤油をかけて微調整してください。

七味唐辛子などで、少しピリ辛にさせても美味しいですよ。

 

市販の焼き豚を短時間でアレンジ「焼き豚と大豆の甘辛煮」

https://cookpad.com/recipe/125178

鍋に焼き豚・大豆水煮・昆布・調味料など、材料を全て入れて煮立て、混ぜながら煮詰めて照りが出てきたら完成です。

焼き豚は、大きめにカットするのがオススメ。

色どりとしてニンジンを一緒に煮ても良いですね。お弁当にも使えますよ。

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どんな時短「チャーシュー」料理を作った?