フライパンや炊飯器を使って、手早く時短で作る事ができる、パエリアのおすすめアレンジレシピを紹介します。
フライパンで手軽に一品「あさりのパエリア」
https://cookpad.com/recipe/2230948
コンソメとサフランをお湯に溶かしたら、ニンニク・玉ねぎ・米を炒めたフライパンに入れ、さらにトマトやあさりを加えて加熱し、火を止めて15分蒸らして完成。
お米は、透き通るまでしっかり炒めるのがポイントです。
魚介類やチキンを入れても美味しいですよ。
炊飯器におまかせ「ミックスシーフードのパエリア」
https://cookpad.com/recipe/2681008
冷凍ミックスシーフードや米、水、調味量など材料を全部炊飯器に入れて良く混ぜ、スイッチを押すだけ。
ミックスシーフードは、凍ったまま入れればOKです。
隠し味に焼肉のタレを入れていますが、カレー粉で代用するのもオススメ。
魚介なしで簡単「野菜たっぷりチキンパエリア」
https://cookpad.com/recipe/1809048
フライパンで野菜・鶏肉・米・しめじを順番に加えながら炒め、ターメリックを溶かしたコンソメスープ・白ワイン・ソーセージを加えて蓋をします。
15分ほど煮込んだら、火を切ってピーマンとトマトをのせて10分蒸らせば出来上がり。
お米は、洗わずにそのまま使ってくださいね。
シンプル工程で作れる「玄米のパエリア」
https://cookpad.com/recipe/2137234
フライパンで玉ねぎと玄米を炒めたら、水・固形コンソメ・トマト・海老などを並べて蓋をして煮込み、30分ほど経って火を止めて蒸らして完成です。
しっかりと蒸らすことで、玄米の芯の部分がとれて、食べやすいパエリアになりますよ。
加熱中に焦げないように、火加減には注意してくださいね。
あまり野菜&冷凍エビで「具沢山の和風パエリア」
https://cookpad.com/recipe/3302504
フライパンにバターを溶かし、米・野菜・冷凍エビを並べたら、和風だしを入れて沸騰させ、弱火で10分加熱し、火を消して5分蒸らすだけ。
野菜は冷蔵庫にあるものを適当に使っても、美味しく仕上がりますよ。
冷凍エビは事前に解凍してから使ってくださいね。
どんな時短「パエリア」料理を作った?
旬のアスパラと塩麹に漬けておいたタラでfideuá作った。パスタ版パエリアみたいなもの。仕事〆切直前今の嵐のような日々のご飯には、実はパスタ作るより簡単時短料理。鍋のまま出してもokだし。 pic.twitter.com/uM24TDY377
— Kaoru Fujii / 藤井香 (@KaoruBCN) 2019年4月25日
夜が遅かったし一人だし時短メシ
ご家庭にあるパエリア鍋に pic.twitter.com/vMs7i92TU2— 🍋 (@c_kws) 2019年2月1日
【本日の久保亭】
パエリアと野菜トマト煮🥦🍅✨パエリアは🥘素を使って
更に冷凍シーフードで時短♪
パプリカ入れたよ〜❣️トマト煮は野菜いっぱい♪♪♪#おうちごはん #手作り pic.twitter.com/SJMaTGZzJF
— 久保まい🌙🐰 (@kubomai0510) 2018年11月1日
完成。あとは炊くだけ。
時短パエリア pic.twitter.com/h79zEMRQFA— Kichi@一応コルラリ乗ってます (@colt_27ag) 2018年7月8日
本日の大失敗料理。
時短しようと、炊飯器パエリアを作ろうとしたら量が多すぎて米が全く炊けてなかった。急遽フライパンで蒸し直した芯の残りがびみょ〜なコメ料理。味はそこそこ良い。半分くらいでよかったな〜(めちゃ余ってる) pic.twitter.com/mGl064XTgw— よもぎショウカン (@yomogiG3) 2018年5月23日
鶏肉のフィレットに玉ねぎを添えて
ご飯は玉ねぎとキャベツを加えて、パエリア風に炊いて時短。
1kgのガーリックを買ったので、これを使って風味がアップ(*´∀`*)
鶏肉は4枚入りで約200円。今日は2枚使ったので100円。#コロンビア #自炊 #にんにく pic.twitter.com/2C3pRz89zZ
— ケロン(台北🇹🇼滞在中) (@Yuki00544700) 2018年3月22日
パエリア作った。次はもうちょっと時短したいな… pic.twitter.com/Snc0pPmr4k
— つも (@tumorin_z34) 2018年1月21日
炊飯器でパエリア。
炊飯調理はスイッチ一つで出来るからホント楽〜‹‹\(´ω` )/››
時短!時短!! pic.twitter.com/MFiYrJ9Yxg— タカさん (@rTaI_X2) 2017年12月7日