家にあるものだけで時短で作る!簡単「おつまみ」レシピ5選

時短レシピ

家の冷蔵庫の中にあるシンプルな材料で、手早く作る事ができる、おすすめの時短レシピを紹介します。

5分で完成「とん平焼き」

https://cookpad.com/recipe/2162347

フライパンに溶き卵を入れ、半熟になったところへ、事前に蒸焼きしておいた豚肉をのせ、畳んでいくように包めば出来上がり。

途中で、チーズを入れるのもオススメです。

豚肉は、表面を強火でカリッと焼いたあと、中火で蒸し焼き、最後に強火で焦げ目をつかせるとジューシーな仕上がりに。

 

シンプルなスピードメニュー「きゅうりのごま塩和え」

https://cookpad.com/recipe/2271954

乱切りにしたきゅうり、ゴマ油、塩をポリ袋に入れ、フリフリ。5分ほど放置して味をなじませれば完成。

おつまみだけでなく、お弁当にも使えますよ。

ニオイが気にならない時は、ガーリックパウダーも一緒に入れると旨さ倍増です。

 

つけおき不要「鶏ももと長ネギの塩麹炒め」

https://cookpad.com/recipe/2520057

食べやすくカットした鶏もも肉と長ネギをフライパンで炒め、火が通ったら塩麹などを加えるだけです。

塩辛くならないように、塩分調整は慎重に。

長ネギは焦げ目が付くくらいじっくり炒めると、甘みが増すのでオススメです。

 

ノンフライで見た目もかわいい「ポテチ」

https://cookpad.com/recipe/376207

薄切りにしたジャガイモを、お好みの型で抜き、耐熱皿に並べてレンジで裏表加熱するだけ。

レンジの時間は家庭によって違いますが、少しだけ焦げ目が付く程度が目安。

パリパリにするコツは、なるべく薄く切ることと、レンチン後はすぐに取り出すことです。

 

トースターで簡単「餃子の皮のキムチーズピザ」

https://cookpad.com/recipe/2462383

広げた餃子の皮の上に、チーズ、マヨネーズ、キムチをのせて、オーブントースターで2~3分焼けば完成です。

皮に軽く焦げ目が付くくらいがベスト。

具材はあまり乗せすぎず、「少し少ないかな」と思うくらいが、ちょうど良い仕上がりになります。

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どんな時短「おつまみ」料理を作った?