鶏ささみを使って作れるレシピの中で、簡単に手早く作れて、お弁当用のおかずにぴったりなものを紹介します。
もも肉より火の通りが早い「鶏ささみ唐揚げ」
https://cookpad.com/recipe/5411093
一口サイズに切った鶏ささみを、醤油・お酒などに15分ほど漬けておき、あとは片栗粉をまぶして揚げれば出来上がり。
もも肉より早く日が通るので、揚げすぎないように注意しましょう。
だいたい4分くらいを目安にしてください。
10分で作れるメイン「ささみのカルボナーラ風」
https://cookpad.com/recipe/3909907
フライパンにささみと玉ねぎを入れて、蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったらプチトマトを加えて軽く炒め、マヨネーズ・卵を入れてトロミがついたら完成です。
卵を加えたあとは、あまり加熱しないほうが、半熟で美味しく仕上がります。
ブロッコリーなどを加えると、色も鮮やかになるのでオススメですよ。
時短ヘルシー料理「ジャガイモとササミの中華炒め」
https://cookpad.com/recipe/1982196
ささみに酒・塩コショウをかけてレンジで加熱し、手で粗めに割いておき、ジャガイモは細切りにして水につけたあと、同じくレンジへ。
あとは、フライパンで玉ねぎ・ピーマンを炒め、レンチンした材料と調味料も加えてさらに炒めて出来上がり。
ささみをレンジにかけた時に出てくる肉汁には旨みたっぷりですので、フライパンで一緒に炒めてOKです。
スティック状で揚げ時間短縮「ささみの胡麻フライ」
https://cookpad.com/recipe/3818006
スティック風に切ったささみに塩コショウ・小麦粉・溶き卵をつけたら、パン粉に黒ごまをまぜた衣をつけて、油で揚げるだけ。
スティック状で普通より早く揚がるので、気をつけてください。
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです。
普通の春巻きより簡単「ささみチーズ春巻き」
https://cookpad.com/recipe/3554389
お酒と塩コショウをかけてレンジで加熱したササミをフォークでほぐし、春巻の皮・チーズ・ささみの順にのせたら、普通の春巻きのように、巻いて揚げれば完成です。
ポイントは、弱火にしてじっくり揚げること。
皮がパリパリで美味しく仕上がりますよ。
どんな時短「ささみ」料理を作った?
さつまいもを多めのバターで炒めてチーズ乗せるだけの簡単時短料理なんだけどめちゃくちゃ美味いからおすすめ pic.twitter.com/WAVWmeMtt6
— かんぱんめう♪🌈 (@gantaijoker) 2017年12月12日
【ネギ塩ささみ】
①ごま油・塩・砂糖・すりおろしニンニク・ねぎのみじん切りを混ぜてネギ塩ダレを作ります。
②一口サイズのささみを①と混ぜて焼きます。
③最後にさっと醤油を焦がして混ぜたら完成!!簡単おつまみレシピです!
めちゃ簡単で時短になるのでぜひ😋#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/iHiXJgUWa1— おひとりコック👨🍳あぐろー (@aguroblog) 2018年12月6日
鶏のささみのトマトソース煮込み中✨
間違ってカットトマトのはずが、
ホールトマト購入してしまったけれど、こっちの方が濃厚で時間短縮もできそう(❁´ω`❁)よかった☆ pic.twitter.com/Ds3tkFklzt— Chie☆ (@maolove_410) 2018年11月29日
オリジナル時短料理
ささみ炒め〜キャベツともやしの和風炒め〜海苔お茶漬けの素と酒を上手いこと使ってサクッと作れたのでオススメかも
難点はメシが進み過ぎることかな・・・ pic.twitter.com/NlHZ5aWB90
— 暴徒さん (@yukkuri_bouto) 2018年11月17日
ささみと高菜ちりめんの和風スパゲティ(醤油味)。時短&洗い物削減テクで、フライパンでパスタを茹でて、そのまま残り汁を使って作ってみた。 pic.twitter.com/iWgebCHpW5
— 夏風RORO (@natsu_mujika) 2018年2月13日
みんなでクッキング🐟
わさびと昆布のまぜご飯
秋刀魚のポン酢煮
ささみと長ネギの春巻き時短料理、ヘルシーに旬を頂きました❤︎ pic.twitter.com/SqEVzGVP0z
— まり (@kmt37ai) 2017年10月18日
冷凍ささみ二本ときゅうり一本でバンバンジー
ささみはお酒ふって電子レンジでチンするだけ。時短かつ洗い物が少ないのが嬉しいところ pic.twitter.com/kSXLoUlmPg— めしてろ (@meshikuiteeee) 2017年7月30日
無性に、ささみが食べたくて、
ささみフライ🍴(焼き揚げ)
あ!これ卵は使わずマヨネーズ衣で手間なし時短(。•̀◡-)✧
しかも、下味をつけているのでそのままでもウマ~(*´艸`*)🎶材料:マヨネーズ、酒、塩胡椒、にんにく、パン粉、パセリ#twitter家庭料理部 pic.twitter.com/8BKozawdLh
— makyu (@makyu_c5) 2017年5月24日