フランスパンを時短で作る方法と、フランスパンを使った簡単アレンジレシピを紹介します。
二次発酵無しで作れる「フランスパン」
https://cookpad.com/recipe/4957969
材料をホームベーカリーに入れて生地を作り、二次発酵はせずに棒状に成形して、ナイフで切れ込みを入れ、薄力粉を軽く振りかけてからオーブンで20分ほど焼きます。
足りなければ延長するなどして、焼き加減の微調整をし、満遍なく焼き色がつけば完成。
二次発酵をしないため、ドライイーストを多めに使うのがコツです。
つけおき不要「フレンチトースト」
https://cookpad.com/recipe/4257398
輪切りにしたフランスパンを、卵・牛乳・砂糖で作った卵液につけて、少しレンジにかけてから、フライパンで焼くだけ。
砂糖が入っていてため、少し焦げやすいので注意しましょう。
レンジを使わない場合は、30分以上つけ置きしてから、フライパンで焼けばOKです。
朝食の10分料理「コンビーフトースト」
https://cookpad.com/recipe/4247941
2cmほどにカットしたフランスパンに、コンビーフとマヨネーズを良く混ぜたものをぬり、トースターで3~5分。
焼きすぎるとパンが固くなってしまうので、焼き時間は微調整してください。
チーズをのせるのもオススメです。
レンジで簡単「ラスク」
https://cookpad.com/recipe/4922847
薄くスライスしたフランスパンをレンジで2分ほど温め、砂糖を混ぜた溶かしバターを塗って、さらにレンジで1分20分ほどで出来上がりです。
スティックコーヒー&砂糖を混ぜたバターを塗ると、味も色も異なるバージョンのラスクができて、見た目も華やかです。
また、レンジで加熱中は気をつけて見ておいて、もし焦げそうだったらすぐ取り出しましょう。砂糖が入っているので、少し焦げやすいです。
フライドオニオンで時短「オニオングラタンスープ」
https://cookpad.com/recipe/435792
フライドオニオンとコンソメの素をお湯に溶かし、薄切りにしてトーストでこんがり焼いたフランスパンとチーズを一緒に入れます。
あとは、チーズが溶けるまで加熱して、仕上げにチリパウダーとドライパセリを振りかければ出来上がり。
辛いのが苦手な方は、チリパウダー抜きでもOKです。
どんな時短「フランスパン」料理を作った?
フレンチトーストってフランスパンで作ったら浸す時間短縮できてすぐに作れるんやな
知らんかった🐱
表面もそのまま食べるより柔らかくて美味しい pic.twitter.com/VkGU5U0OED— 猫野きなこ🐱漫画ライター (@kinako22neko) 2019年3月22日
無性に甘いのが食べたくなりフレンチトースト作ったった🤤✨
フレンチトーストは食パンじゃなくフランスパンで作る方が食感や時短にもなり好き☺︎♡
味付けは卵、牛乳、バニラエッセンスの液に浸して甘みはメープルシロップで調節するのがくどくなくて1番食べやすいと思ってる自己流料理🙌 pic.twitter.com/MP1zfpJ6Lm— mado@tee (@marumadoa) 2019年3月3日
おはようございます(*'ω'*)/
だいぶ冷え込んでます❄️
今日は、フランスパン+マシュマロ+焼きバナナで時短朝食です(๑˃̵ᴗ˂̵) pic.twitter.com/9GJPfbGxNH— 鳥苑△R25 (@sulfuryu25) 2018年12月13日
今日のお昼ごはん:在宅かつ時間がないので、時短メニュー。フランスパンのグリュイエールチーズ、レバーペーストのせ、人参とツナのサラダ、コーンポタージュ。 pic.twitter.com/UUO9cuB5Ay
— やよい (@kitasandou202) 2018年10月22日
TLで流れてきた時短ご飯をアレンジして朝ごはんにしたよ!
賽の目切りのフランスパン、トマト、薄切り玉ねぎをお皿に入れて真ん中に卵落としてオリーブオイルと黒胡椒。レンチンして岩下の新生姜のみじん切りを乗せました☕😃🌄
こりゃ簡単で美味しいや🎵 pic.twitter.com/yFTWBrra3C
— あやこ 兄妹ねこ捜索中 (@misariku53) 2018年8月2日
きーちゃん見てたらオニオングラタンスープ食べたくなって作った~😊💕
チーズは焼きすぎるしフランスパンがなかったから食パンだけど、時短オニオングラタンスープだからまあいいか😁✨ pic.twitter.com/QHGGatWt4y— いろは@30日VR🧡 (@besamaaaaaa) 2016年10月18日