にんにくチューブを活用して、手早く短い時間で作る事ができる、おすすめのおかず系レシピを一覧でまとめました。
超シンプルな一品「サクホク山芋ステーキ」
フライパンを熱してごま油とチューブにんにくを入れ、1センチの厚さに切った山芋を炒め、両面に焦げ目が出てきたら塩コショウでお好みの味に仕上げるだけ。
強火で炒めるとサクサクに、じっくり炒めるとホクホクな仕上がりに。
また、表面を良い食感にするために、ごま油を多めに使っているのがポイントです。
生姜焼きよりお手軽「豚ロースにんにく焼き」
フライパンで豚肉を炒めて表面に焼き色をつけ、にんにく・醤油・みりん等の調味料を加えて煮詰め、お肉に程よく絡んだら出来上がり。
お肉をフライパンに入れる時、1枚づつ広げて入れて焼くと綺麗に仕上がります。
チューブにんにくを使うと、すりおろす手間もいらないので楽チンですね。
短時間で定番料理「簡単ペペロンチーノ」
オリーブオイル・チューブにんにく・鷹の爪を入れたフライパンで、豚バラ肉を炒め、茹でたパスタ・茹で汁・コンソメ・調味料を加えて全体を馴染ませたら完成。
お肉は、焦げ目がつくくらいしっかり焼いたほうが美味しいです。
ベーコンやウインナーで代用してもOK。
塗って焼くだけ「ガーリックマヨトースト」
バター・ニンニク・マヨネーズ・塩コショウをよく混ぜ、お好きなパンに塗って、トースターで焼くだけ。
有塩バターを使う場合は、塩コショウ抜きで焼いた後に、胡椒をかけて召し上がってください。
クレイジーソルトやハーブソルトを使うのもオススメです。
忙しい日のメインのおかずに「キャベツとツナのにんにく炒め」
ざく切りにしたキャベツを炒め、しんなりしてきたらツナ・チューブにんにく・めんつゆを入れて馴染ませ、最後に溶き卵をかけてサッと混ぜ合わせるだけ。
火力を強めで調理すれば、あっという間に作れちゃいます。
卵は柔らかめの段階で火を止め、余熱で調理するとふっくらと仕上がりますよ。