インスタント袋麺を活用して時短で簡単に作る事ができる、おすすめのアレンジレシピをまとめました。
茹でた麺を和えるだけ「本格油そば」
付属のスープの素・醤油・ラー油・ごま油などをボウルに入れ、茹でた麺と混ぜ合わせ、さらに卵黄やお好きな具材を入れたら、ぐちゃぐちゃと混ぜて召し上がってください。
麺はしっかりと水気を切ってから混ぜてくださいね。
お子様や辛いのが苦手な方は、ラー油を少なくすればOKです。
茹でずに焼いて作る「焼きインスタントラーメン」
フライパンか鍋に水とインスタントラーメンを入れ、麺をほぐしながら炒め、柔らかくなってきたら添付のスープを半分だけ入れ、調味料や薬味をお好みで加えて出来上がり。
スープの袋を全部入れると塩辛くなってしまいますので、半量程度に留めておいてくださいね。
醤油・塩・豚骨など、お好きなインスタント麺でどうぞ。
トマト缶で簡単イタリアン「インスタントトマト麺」
インスタントの塩ラーメンを用意し、鍋に水とトマト缶を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて茹でます。
茹で上がったら麺を器に移し、チーズをのせ、スープをかけ、乾燥バジルを散らして完成。
麺を食べたあとに、ご飯を入れてリゾットにするのもオススメです。
濃いめのスープでいただく「即席つけ麺」
付属のスープの約半分と水を入れた鍋に、豚肉を入れて火を通したら、ごま油・白ごま・ネギを加えてつけ汁が完成。
あとは、麺を茹でてざるにあげ，冷水にさらして水気をよく切ったら、器に盛り付けて、つけ汁につけながら召し上がってください。
つけ汁は多少濃いめに作ったほうが美味しいと思います。
フライパンひとつで一人ランチ「野菜あんかけラーメン」
フライパンに油を引き、豚肉と野菜をしんなりするまで炒め、水を入れて煮立たせたら、麺を投入して硬めに茹でたあと、スープを加えます。
先に麺を取り出して器に盛り、フライパンに水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ごま油・青ネギを散らしたら、麺にかけて出来上がり。
野菜は、冷蔵庫の残りものなどを適当に入れればOKです。